Tránh ngộ độc nấm, bạn nên đọc bài viết này
Cơ bản
Tóm tắt
Nội dung
03/03/2020Hiện với tất cả
Thuộc mục:
Ảnh tiêu đề:
HiệnHiện
Tên:
Tránh ngộ độc nấm, bạn nên đọc bài viết này
Thẻ Keywords (67 ký tự):
Tránh ngộ độc nấm, bạn nên đọc bài viết này
Thẻ Description (160 ký tự):
Tránh ngộ độc nấm, bạn nên đọc bài viết này
Thiết lập:Duyệt: Duyệt - Loại tin: Mới - ---Chia sẻ---
Url nguồn:
Tóm tắt (Chỉ viết ngắn gọn ko viết dài quá)

<div style="text-align: justify;">Thời điểm cuối m&ugrave;a Xu&acirc;n, đầu m&ugrave;a Hạ (tức l&agrave; từ th&aacute;ng 4 đến th&aacute;ng 5) sau mưa v&agrave; kh&iacute; hậu ẩm l&agrave; m&ugrave;a của nấm hoang dại ph&aacute;t triển mạnh, trong đ&oacute; c&oacute; những loại nấm độc, g&acirc;y tử vong cho người sử dụng.</div>
<div>&nbsp;</div>
webID: 58C7
<div style="text-align: justify;">Thời điểm cuối m&ugrave;a Xu&acirc;n, đầu m&ugrave;a Hạ (tức l&agrave; từ th&aacute;ng 4 đến th&aacute;ng 5) sau mưa v&agrave; kh&iacute; hậu ẩm l&agrave; m&ugrave;a của nấm hoang dại ph&aacute;t triển mạnh, trong đ&oacute; c&oacute; những loại nấm độc, g&acirc;y tử vong cho người sử dụng.</div>
<div style="text-align: justify;">C&aacute;c b&aacute;c sỹ Trung t&acirc;m Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai khuyến c&aacute;o người d&acirc;n kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn nấm mọc hoang dại để đề ph&ograve;ng ngộ độc nấm.</div>
<div style="text-align: justify;">Những loại nấm c&oacute; m&agrave;u sắc sặc sỡ thường l&agrave; nấm độc.</div>
<div style="text-align: justify;">Mỗi năm, cả nước xảy ra h&agrave;ng trăm ca ngộ độc nấm khiến h&agrave;ng chục người tử vong, tập trung tại c&aacute;c tỉnh miền n&uacute;i, v&ugrave;ng s&acirc;u, v&ugrave;ng xa, v&ugrave;ng đồng b&agrave;o d&acirc;n tộc c&ograve;n nhiều kh&oacute; khăn. Chỉ t&iacute;nh ri&ecirc;ng tỉnh Cao Bằng từ năm 2003 đến 2014 c&oacute; gần 100 trường hợp ngộ độc nấm, trong đ&oacute; 18 người tử vong. Vụ ngộ độc nấm lớn nhất được ghi nhận tại tỉnh n&agrave;y l&agrave; 9 người mắc, sau đ&oacute; 8 người trong số đ&oacute; tử vong, mặc d&ugrave; đ&atilde; được cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai. Điều trị ngộ độc nấm với chi ph&iacute; tốn k&eacute;m h&agrave;ng trăm triệu đồng (d&ugrave; c&oacute; thẻ bảo hiểm y tế) nhưng tỉ lệ tử vong vẫn cao.</div>
<div style="text-align: justify;">&nbsp;</div>
<div style="text-align: center;">&nbsp;</div>
<div style="text-align: center;"><img src="http://namanvi.cwe.vn/472584D2003B40A0/83E16F8A148092FE4725852000397407/$File/nam-doc.jpg"></div>
<div style="text-align: center;">&nbsp;</div>
<div style="text-align: justify;">Tiến sỹ Nguyễn Tiến Dũng, Trung t&acirc;m Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, ngay cả với người c&oacute; chuy&ecirc;n m&ocirc;n th&igrave; việc ph&acirc;n biệt nấm độc với nấm l&agrave;nh cũng kh&ocirc;ng dễ. Do vậy, để đề ph&ograve;ng ngộ độc nấm, người d&acirc;n kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn những loại nấm mọc hoang dại.</div>
<div style="text-align: justify;">&ldquo;Kh&ocirc;ng ăn nấm dại, thường mọc ở rừng. Nếu năm n&agrave;o c&oacute; mưa, thời tiết ẩm th&igrave; năm đ&oacute; nấm mọc nhiều. Nếu năm n&agrave;o kh&ocirc;ng mưa th&igrave; sẽ &iacute;t hơn. Mưa xuống, nấm mọc l&ecirc;n v&agrave; sau Tết, b&agrave; con&nbsp; thường đi rừng. Theo thống k&ecirc; của ch&uacute;ng t&ocirc;i, cứ th&aacute;ng 4 v&agrave; th&aacute;ng 5 l&agrave; gặp nhiều ca ngộ độc nấm nhất&rdquo;, Tiến sỹ Nguyễn Tiến Dũng khuyến c&aacute;o.</div>
<div style="text-align: justify;">C&aacute;c b&aacute;c sỹ chuy&ecirc;n ng&agrave;nh chống độc cũng khẳng định, nếu ai đ&oacute; cho rằng: &ldquo;nấm c&oacute; m&agrave;u sắc sặc sỡ l&agrave; nấm độc hay loại nấm m&agrave; c&ocirc;n tr&ugrave;ng v&agrave; động vật ăn được l&agrave; nấm l&agrave;nh&rdquo; th&igrave; đ&acirc;y l&agrave; những quan niệm sai lầm, v&igrave; tr&ecirc;n thực tế c&oacute; những loại nấm trắng mọc hoang dại lại chứa chất a-ma-tốc-xin cực độc v&agrave; những loại nấm g&acirc;y ngộ độc nặng thường xuất hiện triệu chứng muộn, khoảng 6 giờ đồng hồ sau khi ăn mới ph&aacute;t t&aacute;c.</div>
Thời điểm cuối mùa Xuân, đầu mùa Hạ (tức là từ tháng 4 đến tháng 5) sau mưa và khí hậu ẩm là mùa của nấm hoang dại phát triển mạnh, trong đó có những loại nấm độc, gây tử vong cho người sử dụng.
Các bác sỹ Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai khuyến cáo người dân không nên ăn nấm mọc hoang dại để đề phòng ngộ độc nấm.
Những loại nấm có màu sắc sặc sỡ thường là nấm độc.
Mỗi năm, cả nước xảy ra hàng trăm ca ngộ độc nấm khiến hàng chục người tử vong, tập trung tại các tỉnh miền núi, vùng sâu, vùng xa, vùng đồng bào dân tộc còn nhiều khó khăn. Chỉ tính riêng tỉnh Cao Bằng từ năm 2003 đến 2014 có gần 100 trường hợp ngộ độc nấm, trong đó 18 người tử vong. Vụ ngộ độc nấm lớn nhất được ghi nhận tại tỉnh này là 9 người mắc, sau đó 8 người trong số đó tử vong, mặc dù đã được cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai. Điều trị ngộ độc nấm với chi phí tốn kém hàng trăm triệu đồng (dù có thẻ bảo hiểm y tế) nhưng tỉ lệ tử vong vẫn cao.
 
 
 
Tiến sỹ Nguyễn Tiến Dũng, Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, ngay cả với người có chuyên môn thì việc phân biệt nấm độc với nấm lành cũng không dễ. Do vậy, để đề phòng ngộ độc nấm, người dân không nên ăn những loại nấm mọc hoang dại.
“Không ăn nấm dại, thường mọc ở rừng. Nếu năm nào có mưa, thời tiết ẩm thì năm đó nấm mọc nhiều. Nếu năm nào không mưa thì sẽ ít hơn. Mưa xuống, nấm mọc lên và sau Tết, bà con  thường đi rừng. Theo thống kê của chúng tôi, cứ tháng 4 và tháng 5 là gặp nhiều ca ngộ độc nấm nhất”, Tiến sỹ Nguyễn Tiến Dũng khuyến cáo.
Các bác sỹ chuyên ngành chống độc cũng khẳng định, nếu ai đó cho rằng: “nấm có màu sắc sặc sỡ là nấm độc hay loại nấm mà côn trùng và động vật ăn được là nấm lành” thì đây là những quan niệm sai lầm, vì trên thực tế có những loại nấm trắng mọc hoang dại lại chứa chất a-ma-tốc-xin cực độc và những loại nấm gây ngộ độc nặng thường xuất hiện triệu chứng muộn, khoảng 6 giờ đồng hồ sau khi ăn mới phát tác.

File Attachment Icon
nam_doc_2_fqnp.jpg
File Attachment Icon
nam-doc.jpg